Terchovská koliba Diery, jako bezpośredni element hotelu Diery, jest znaną i cenioną tradycyjną słowacką restauracją. Ta autentyczna terchowska koliba znajduje się na parterze hotelu i można do niej wejść zarówno przez taras, jak i przez recepcję hotelu. Wnętrze i zewnętrzny obszar koliby upiększa duży kominek, który doskonale uzupełnia autentyczną atmosferę.
Nasza prawdziwa domowa kuchnia opiera się na starannie wyselekcjonowanych, świeżych składnikach pochodzących głównie od lokalnych dostawców. Kucharze wywodzący się z tradycyjnych terchowskich rodzin są gwarancją potraw przygotowywanych według sprawdzonych, dawnych receptur i zapewniają niezapomniane doznania kulinarne każdemu, kto docenia autentyczną słowacką kuchnię.
W naszej ofercie znajdziesz wiele potraw, które gotujemy również w bezlepkowej, bezlaktozowej lub wegańskiej wersji. Oczywiście, zawsze staramy się spełniać także inne wymagania naszych klientów dotyczące drobnych modyfikacji posiłków.
Oprócz doskonałego jedzenia, w naszym sklepie zawsze znajdziesz całkiem szeroki wybór popularnych słowackich win oraz wyselekcjonowanych piw i specjałów z małych słowackich browarów.
Połącz doskonałe jedzenie z niepowtarzalną atmosferą. Regularnie przygotowujemy dla Was tematyczne wieczory pełne żywej muzyki, folkloru i świetnej zabawy tuż przy wejściu do Janošíkových díer.
Staliśmy się tradycją w naszej restauracji, że regularnie oferujemy naszym gościom degustacyjne kolacje w towarzystwie najlepszych muzyków z Terchova. Od ponad dziesięciu lat oferujemy pięciodaniową degustację pod nazwą „Terchowski wieczór z Ťažká muzika”. Część programu poświęcona jest właśnie tradycji Janosikowskiej, o której chłopcy z Ťažkej muziky opowiedzą. A nie tylko to. Zagrają, zaśpiewają, wygadają się tak, jak tylko oni wiedzą.
Od roku 2024 oferujemy w naszej kolibie w Terchowie także program poświęcony Wigilii. Wigilia z Pupowem to również pięciodaniowa degustacja w towarzystwie znakomitej muzyki Terchowskiej z udziałem Pupowa. Możesz więc skosztować jedzenia i piwa w Terchowie sprzed lat w Wigilię i posłuchać terchowskich pieśni poświęconych temu okresowi roku.
Świetne jedzenie, doskonałe napoje i potężna dawka rozrywki. Nasza restauracja regularnie tętni życiem dzięki popularnym quizom, które prowadzi absolutny mistrz w swojej dziedzinie. Michal Vojtek, wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa za 40-godzinny maraton quizowy, to stuprocentowa gwarancja, że nie będziesz się nudzić ani przez sekundę. Zbierz własną drużynę, zarezerwuj stolik i przeżyj niezapomniany wieczór pełen humoru, ciekawostek oraz wyśmienitej kuchni.
